材料(2人分)
- 焼そば麺 2玉
- サンマ(3枚おろし) 4枚
- しめじ 50g
- 長ネギ 1/2本
- サラダ油 大さじ1
- コーミ焼そばソース 大さじ4
作り方
- 焼そば麺は袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- サンマは一口大に切り、しめじは石づきを取って小房に分け、ネギは斜め薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱して【2】のサンマを焼き、火が通ったらしめじとネギを加えて炒め合わせる。
- 【1】を加えてさらに炒め合わせ、油がなじんだら『コーミ焼そばソース』を加えて調味する。
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