ソース炊き込みピラフ

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。海鮮素材のうま味を活かしました。（塩分量１．５ｇ／１人あたり）

米　あさり　えび　たまねぎ　マッシュルーム　コーミこいくちソース　オリーブ油

７０分

３６５kcal

【１】	米は洗ってザルに上げておく。
【２】	タマネギはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。
【３】	フライパンにオリーブ油を熱し、【２】とアサリ、むきエビを加えて炒め、アサリの殻が開いたら、出てきたスープと具に分けます。
【４】	炊飯器の内釜に【１】と【３】のスープ、こいくちソースを入れ、炊飯器の２合の目盛りまで水を加えてサッとひと混ぜし、【３】の具をのせて炊飯器で炊く。
【５】	炊き上がったら器に盛り、お好みでパセリを散らす。