材料（2人分）

作り方

1. 豚肉は縮まないよう、筋切りをする。
2. フライパンに油を熱し、中火で【1】を焼き、焼き色がついたらひっくり返して、じっくりと火を通す。
3. 両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったらお皿に盛り付け、『コーミジンジャーペッパーソース』をかけて出来上がり。