材料（2人分）
- 豚ひき肉 100g
- 白菜 2枚
- ショウガ（みじん切り） 1かけ分
- ニンニク（みじん切り） 1かけ分
- ゴマ油 大さじ1
- 塩・コショウ 各少々
- コーミオイスターソース 大さじ2
- 水 100ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 白菜は1cm幅に切る。
- フライパンにショウガ、ニンニク、ゴマ油を入れて熱し、香りがしてきたら豚ひき肉を入れて炒める。
- 豚ひき肉にしっかりと火が通ったら、【1】を加えて炒め合わせ、しんなりとしたら『コーミオイスターソース』と水を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
サワラの漬け焼き
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 漬け込んで焼くだけのレシピなので、忙しい方にもおすすめです。
- 主菜
鶏むね肉のソース南蛮漬け風
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。淡白な味わいの鶏むね肉を、さっぱりとした満足感のあるごちそうに仕上げます。
- 主菜
鮭のソースパン粉焼き
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 パン粉の香ばしい香りでおいしさをプラスすることで、減塩にもつながります。（塩分量1.1g／1人あたり）
- 主菜
グリーンアスパラガスのしそ肉巻きケチャップ炒め
とっても簡単！『コーミトマトケチャップ』でパパっと味付け♪大葉の香りがアクセントに。お弁当や行楽のお供としてもどうぞ。
- 主菜