まるごとホタテだし 230g瓶
- 中華調味料
国産(青森県産)ホタテを身のまますりつぶして味付け、独自の製法でホタテの香りとコク・風味を活かすように仕上げたホタテだしです。また、食品添加物の着色料は使用していません。
ホタテそのものの風味、味わいをまるごと活かした、いわば「だし調味料」ですから、中華料理だけでなく、和食や洋食のかくし味としても、上品な料理をこれ1本で失敗なく仕上げることができます。
液体タイプなので、素材になじみやすく調理しやすいです。
炊き込みご飯、スープ、チャーハン、野菜炒め、焼そばなど様々な料理の味付けにご利用ください。
商品について
- 内容量
- 230g
- 賞味期限（開封前）
- 2年
- 原材料
- 水あめ（国内製造）、蒸しほたて貝（ほたて貝（青森県））、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤、酵母エキス、香辛料／酒精、増粘剤（加工でん粉）
- 生産工場所在地
- 愛知県犬山市
アレルギー特定原材料等の28品目
※色が反転しているものが該当しています。
- 卵
- 乳
- 小麦
- そば
- 落花生
- えび
- かに
- くるみ
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- 豚肉
- マカダミアナッツ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
- ごま
- カシューナッツ
- アーモンド
栄養成分（100g 当たり）
- エネルギー 115 kcal
- たんぱく質 3.3 g
- 脂質 0.3 g
- 炭水化物 24.8 g
- 食塩相当量 8.8 g
この商品を使ったレシピ PRODUCTS USED
レタスと豚ひき肉のスープ
レタスのシャキッとした食感を楽しめる、少し和風な味わいのスープです。すぐに火が通る素材で作りますから、パパっと簡単に一品加えられます！
- 汁・鍋物
豚とキャベツのごま油鍋
ごま油がたっぷり入ったスープに豚肉と野菜のうま味が溶け出し、ついつい箸がすすみます。ホタテのだしが効いた味わいで、シメまでしっかり楽しむことができます。ラーメンや雑炊でどうぞ。
- 汁・鍋物
桜エビとグリーンピースの炊き込みご飯
入れて炊くだけの簡単レシピです。グリーンピースの甘みと桜エビの香りがフワリと漂う、春をいただく炊き込みご飯です。
- ご飯
大根とホタテのサラダ
時間の無い時でもサッと火を使わずに作れるサラダです。大根のシャキシャキした食感とホタテのうま味で、抜群のおいしさです。お酒のおつまみにもぴったり！
- サラダ
