
材料(2人分)
- 鶏むね肉 1枚(300g)
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- (A)だし汁 1/4カップ
- (A)酒 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)コーミこいくちソース 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
作り方
- 鶏肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】を重ならないように広げてフタをし、弱火で片面を10分程焼き、焼き色がついたらひっくり返してさらに2~3分、フタをして焼く。
- 合わせた(A)を加え、中火にして5分程炒め煮し、とろみがついたら出来上がり。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES

グリーンアスパラガスのしそ肉巻きケチャップ炒め
とっても簡単!『コーミトマトケチャップ』でパパっと味付け♪大葉の香りがアクセントに。お弁当や行楽のお供としてもどうぞ。
- 主菜

サバ缶コロッケ
ソースをかくし味に使った、おいしいレシピです。 あらかじめ味を付けるので、何もつけなくてもOK! もちろん追いソースも大歓迎です!
- 主菜

豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め
とろ~りと溶けたチーズとトマトケチャップが相まって絶品!フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しいときにもおすすめです。ごはんにもお酒にもよく合いますよ。
- 主菜

カジキのレモンバターソース
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 ソースに含まれるお酢の酸味や、レモンなどの素材が持つ自然な酸味を利用して、おいしく減塩します。(塩分量0.7g/1人あたり)
- 主菜