材料（2人分）

作り方

1. 鶏肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を熱し、【1】を重ならないように広げてフタをし、弱火で片面を10分程焼き、焼き色がついたらひっくり返してさらに2～3分、フタをして焼く。
3. 合わせた（A）を加え、中火にして5分程炒め煮し、とろみがついたら出来上がり。