材料（4人分）
- 米 2合
- しらす干し 10ｇ
- ワカメ（乾燥） 5ｇ
- （A）コーミオイスターソース 大さじ3
- （A）酒 大さじ1
- カイワレ菜（３等分に切る） １／２パック
- 白ゴマ 適量
作り方
- 米は洗って水に30分ほど浸けてザルにあげておく。ワカメは袋に入れ、麺棒などで叩いて砕く。
- 炊飯器に【1】、（A）を加え、2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜて炊き上げる。
- 炊き上がった【2】にしらすとカイワレ菜をのせて、一緒に蒸らす。
- 器に盛り、ゴマを散らす。
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