いい味、いい笑顔 コーミー

キンパ

キンパ

キンパ

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
具材のアレンジも多彩で、見た目も華やかに、気分が上がる料理です。普段の夕食にはもちろん、お弁当やおもてなしなど様々なシーンで活躍します。

調理時間
15分
肉類 ニンジン キュウリ 野菜 牛肉

材料（2人分）

  • ご飯 400g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 牛こま切れ肉 100g
  • コーミこいくちソース 大さじ1
  • コーミトマトケチャップ 大さじ1／2
  • 白ゴマ 小さじ1／2
  • ニンジン（千切り） 1／4本分
  • キュウリ（千切り） 1／3本分
  • 焼きのり 2枚
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. ご飯にごま油と塩を入れて混ぜ合わせる。ニンジンは茹でて水気をしっかり切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、火が通ったら『コーミこいくちソース』と『コーミトマトケチャップ』を加えて炒め合わせ、白ゴマを入れて混ぜる。
  3. 巻き簾にのり1枚をのせ、【1】のごはん半量を薄く広げ、ニンジン、【2】、キュウリを半量ずつのせて、手前から巻く。（同様にもう１本作る。）
  4. 【3】を食べやすい大きさに切る。

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