豚肉のジンジャーソースがけ
ショウガと黒コショウの風味豊かな、パンチのある味わいです。ごはんにはもちろん、ビールにもよく合います。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- 豚肩ロース肉 2枚（300g）
- サラダ油 小さじ1
- コーミジンジャーペッパーソース 大さじ6
作り方
- 豚肉は縮まないよう、筋切りをする。
- フライパンに油を熱し、中火で【1】を焼き、焼き色がついたらひっくり返して、じっくりと火を通す。
- 両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったらお皿に盛り付け、コーミジンジャーペッパーソースをかけて出来上がり。
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