材料(4人分)
- 鶏もも肉 2枚
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 4個
- マヨネーズ 大さじ2
- コーミオイスターソース 大さじ4
- ブラックペッパー 適宜
作り方
- 鶏肉はひと口大に、玉ねぎ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- フライパンを熱し、マヨネーズ、鶏肉を入れて中火で炒める。色が変わってきたら玉ねぎ、ピーマンの順に加える。
- 全体に火が通ったら、コーミオイスターソースを加え、炒め合わせたら出来上がり。お好みでブラックペッパーを振る。
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