材料（2人分）

作り方

1. 大葉は縦半分に切ってから千切りにする。
2. ボウルに（A）を入れて混ぜ合わせ、【1】を加えて混ぜる。
3. たこ焼き器を温め、サラダ油を塗り、穴の8分目ほど【2】を流し入れ、タコ、天かすを加え、さらに穴からあふれるくらいまで【2】を注ぎ加える。
4. 生地が焼けてきたら、竹串でまわりをくるりとして裏返し、丸いたこ焼きを焼き上げる。器に盛り、『コーミ日間賀島観光協会監修 たこ焼ソース』 、青のりをかけて出来上がり。