蒸し鶏のサラダ
レンジでパパッと作れる蒸し鶏のサラダです。
ショウガの豊かな香りと辛みが効いたすっきりとした味わいで、ショウガ好きにはたまらない1品です。
- 調理時間
- 15分
材料(2人分)
- 鶏ささみ肉 100g
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- キュウリ 1本
- トマト 1個
- コーミジンジャーペッパーソース 大さじ3
作り方
- 耐熱容器に鶏肉、酒、塩を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
- 【1】の粗熱が取れたら、食べやすいサイズにほぐす。
- キュウリ、ヘタを取ったトマトは薄切りにする。
- お皿に【3】、【2】の順に盛り付け、食べる直前にコーミジンジャーペッパーソースをかける。