材料（2人分）

作り方

1. 豚ヒレ肉と『コーミイタリアンエッセンス』をジッパー付きポリ袋などに入れ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で2時間以上漬ける。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、【1】を入れ、蓋をして片面7～8分ずつ焼いて火を通す。
3. 粗熱が取れたら薄切りにし、ルッコラとともに皿に盛ります。