材料（2人分）
- 鶏ササミ肉 2本
- キュウリ 1本
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- シメジ 1／2パック
- （A）コーミこいくちソース 大さじ2
- （A）ワサビ 適量
作り方
- 鶏肉は耐熱容器に入れて塩をまぶし、酒を加え、小房に分けたシメジをのせてラップをし、電子レンジ（500W）で2～3分完全に熱が通るまで加熱し、冷ます。冷めたら鶏肉は細かく手でさく。
- キュウリは2～3㎜厚さの輪切りにして塩を振り、しんなりしたら軽くもみ、サッと洗って水気をきる。
- ボウルで【1】、【2】を混ぜ合わせて器に盛り、食べる直前に（A）をよく混ぜてかける。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
ガーリックペッパー枝豆
いつもの枝豆を使った即席おつまみレシピです。ビールのお供に最適です！
- 副菜
豚ひき肉の卵炒め
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。豚ひき肉と卵を使ったシンプルな炒め物です。すっきりとした甘みのある味わいです。簡単に1品増やせるのでおすすめです。
- 副菜
ナゲットソース3種
おうちにある材料で簡単に作れます。今回はトマトケチャップをベースに、混ぜるだけで作ることができるおすすめのソース3種類です。行楽のお供にぜひ！
- 副菜
豆腐のショウガキノコあんかけ
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 これから深まる秋に食べたい副菜料理です。ピリッとした刺激と香りのいいショウガと、キノコの旨味をとじ込めた温かいあんかけほっこり料理をどうぞ！お酒のおつまみにも。
- 副菜