夏野菜の揚げびたし ソース風味
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
揚げたての熱々野菜を漬け込んで味をしっかりしみ込ませましょう。冷やして食べるのもおすすめです。
- 調理時間
- 15分
材料（2人分）
- カボチャ 60g
- パプリカ 1／2個
- ミョウガ 2本
- オクラ 4本
- ゴーヤ 1／2本
- 揚げ油 適量
- コーミこいくちソース 50ml
作り方
- カボチャは食べやすい大きさの薄切りに、パプリカは細切りに、ミョウガは縦半分に切る。オクラは硬いところを除いておく。ゴーヤは種を除いて1cm幅に切る。
- 160度に予熱した揚げ油で【1】をじっくりと揚げる。
- 【2】が熱いうちに『コーミこいくちソース』に漬ける。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
青菜のオイスターソース炒め
『コーミオイスターソース』で作るお手軽料理です！サッとひと品欲しい時やお酒のおつまみにどうぞ。
- 副菜
小松菜のオイスターマヨ和え
『コーミオイスターソース』とマヨネーズで和える簡単副菜です。 ツナを加えることでご飯にもよく合います。
- 副菜
ナスとエノキのやわらか煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 甘うまくすっきりとした味がしみた、とろりとした食感の1品です。
- 副菜
磯辺風大根もち
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 ソースが芳ばしく香る、もちもちの磯辺焼き風大根もちです。 大根おろしをたっぷり入れているので、ソースの甘うまい味わいをアクセントに、さっぱりと召し上がれます。海苔の風味も大根もちのおいしさを増してくれます。おやつにもどうぞ。
- 副菜