材料（2人分）

作り方

1. 枝豆は両端をハサミで切り落とし、塩（分量外）をまぶし、よくもみ込む。
2. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら【1】を入れ、固めにゆでてザルにあける。
3. フライパンにバターを熱し、【2】を加えてさやが少し焦げるまで炒める。
4. 仕上げにソースを回しかけて、サッとなじませたら出来上がり。