キャベツのホタテだし煮
ホタテのダシが香る上品なうま味のあるシンプルな煮物です。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- キャベツ 6枚（300g）
- ニンジン 1／3本（50g）
- 温泉卵または半熟卵 2個
- （A）水 200ml
- （A）コーミまるごとホタテだし 大さじ3
作り方
- キャベツは一口大に切り、ニンジンは短冊切りにする。
- 鍋に（A）、【1】を入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。
- 器に盛り、真ん中に卵をのせる。
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