材料（4人分）

作り方

1. カボチャとジャガイモをゆでて裏ごしする。それぞれを4等分し、合計8個のピンポン玉大のボールを作る。
2. 合いひき肉・コーミこいくちソース・ショウガをフライパンで合わせて炒め、冷ましておく。
3. 【1】の中央をへこませ、【2】の具を入れ丸める。お茶葉とパン粉を合わせる。
4. 【3】を小麦粉・卵の順に付けていき、ゴマやアーモンド・お茶葉入りパン粉をまぶして、180℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり。