材料（2人分）
- 豚ひき肉 200g
- ニラ 1／2束
- ニンニク（みじん切り） 小さじ1
- ショウガ（みじん切り） 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- （A）コーミオイスターソース 大さじ2
- （A）コーミこいくちソース 小さじ1
- ご飯 400g
- 卵黄 2個分
作り方
- ニラは1㎝長さに切る。
- フライパンにごま油を熱し、ニンニクとショウガを入れて炒め、香りが出たら、豚ひき肉、（A）を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、【1】を加えてサッと炒める。
- 器にご飯をよそい、【2】を盛り、その上に卵黄をのせる。
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