材料（2人分）
- 豚ひき肉 200g
- ニラ 1／2束
- ニンニク（みじん切り） 小さじ1
- ショウガ（みじん切り） 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- （A）コーミオイスターソース 大さじ2
- （A）コーミこいくちソース 小さじ1
- ご飯 400g
- 卵黄 2個分
作り方
- ニラは1㎝長さに切る。
- フライパンにごま油を熱し、ニンニクとショウガを入れて炒め、香りが出たら、豚ひき肉、（A）を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、【1】を加えてサッと炒める。
- 器にご飯をよそい、【2】を盛り、その上に卵黄をのせる。
他の「ご飯」のレシピ OTHER RECIPES
ソース味のジャンバラヤ
ソースはかけるだけではありません。中濃ソースを上手に使って、味つけも調理も簡単に仕上げられます。 ソースの特徴の香りとうま味を十分に生かした料理です。
- ご飯
ほうれん草とひき肉のドライカレー
ソースを加えることで、野菜のうま味を引き立たせ、コクのあるドライカレーに仕上がります。
- ご飯
ニンジンご飯
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 ニンジンとコーンの自然な甘みと風味、そしてバターの香りで少ない塩分でもおいしく感じることができます。（塩分量1.7g／1人あたり）
- ご飯
鶏ゴボウ混ぜご飯
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。鶏もも肉に、香りや食感のよいゴボウを合わせて甘辛く煮て、ご飯と混ぜ合わせるだけの簡単めしです。
- ご飯