材料（2人分）

作り方

1. 豚肉は半分の長さに切り、ワケギは4㎝の長さに切る。
2. 鍋に水、コーミオイスターソースを入れて中火にかけ、煮たったら弱火にし、豚肉を広げながら1枚ずつ入れて煮る。
3. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、【1】のワケギを加えて火を止める。
4. うどんは既定の方法で解凍し、1玉分ずつ器に入れ、【3】を注ぐ。