材料（2人分）
- ゴーヤ 1／2本
- シーフードミックス（冷凍） 100g
- 焼そば麺 2玉
- サラダ油 大さじ1強
- コーミ焼そばソース 大さじ3
- 塩・コショウ 少々
作り方
- ゴーヤは種を除き、5mmほどの薄切りにする。シーフードミックスは解凍しておく。
- 焼そばの袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】を炒め合わせて、軽く塩・コショウを振る。
- ゴーヤがしんなりとしたら、【2】と『コーミ焼そばソース』を加えて、香ばしく焼き上げる。
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