材料（2人分）
- エビ 200g
- グリーンアスパラガス 4本
- 酒 大さじ1
- コーミレモンペッパーソース 大さじ3
- バター 10g
作り方
- エビは殻をむき、背わたを取り除き、酒を振っておく。
- グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、根元から1／3の硬い皮をピーラーでむき、2㎝幅の斜め切りにする。
- 中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、【1】を加えて炒める。色が変わってきたら、【2】を加えて炒め合わせる。
- アスパラガスに火が通ってきたら、『コーミレモンペッパーソース』を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら出来上がり。
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