アジのガーリックハーブソテー
いつもの料理を華やかに、イタリアンエッセンス1本あれば、簡単にハーブ仕立ての料理ができます。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- アジ（切り身でもＯＫ） 2尾
- 塩 少々
- 小麦粉 少々
- コーミイタリアンエッセンス 大さじ2
- 水 大さじ2
- オリーブ油 大さじ2
作り方
- アジを三枚におろし、塩を振り小麦粉をまぶす。
- フライパンにオリーブ油を熱し、【1】の両面をカリッと焼く。
- 火を止めてコーミイタリアンエッセンスと水を加え、ソテーしたアジ全体にからめて出来上がり。
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