トップページ レシピ カジキのゴマしそ焼 カジキのゴマしそ焼 ゴマと大葉の衣で、すっきりと香り豊かに香ばしくいただきます! 調理時間 45分 大葉 魚介類 魚類 いいともあいち 地産地消レシピ 材料(2人分) メカジキ(切り身) 2切れ 大葉 4枚 小麦粉 少々 溶き卵 少々 白ゴマ 少々 ごま油 適量 (A)コーミオイスターソース 大さじ1 (A)酒 大さじ1 (A)ショウガしぼり汁 少々 作り方 メカジキは2等分して(A)をまぶして、30分ほど漬けておく。 【1】に小麦粉、溶き卵、白ゴマの順でまぶし、大葉で包む。 フライパンにごま油を熱し、【2】の巻き終わりを下にして両面こんがりと焼く。 このレシピで使えるおすすめの商品 PRODUCTS USED 新商品 オイスターソース 200g オイスターソース 230g瓶 オイスターソース 130g 他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES 豚バラもやしのソース炒め ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。豚肉と『コーミこいくちソース』を先に炒め、後からもやしを加えることで水っぽくならず、シャキシャキとした食感を残すことができます。 主菜 チキンソテーのチーズのせ ~デミグラス風味~ チキンソテーを、コクのあるデミグラス風味に仕立てました。 主菜 ガーリックペッパーポークステーキ ガツンとした味わいと黒コショウの風味で、ご飯にはもちろん、ビールにもよく合うポークステーキです。 主菜 鶏もも肉のソースソテー ソースで味を調えるので、さっぱりとした味わいに。それに、お肉も柔らかく仕上がりますよ! 主菜
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