いい味、いい笑顔 コーミー

かぶと鶏そぼろのオイスターソース煮

かぶと鶏そぼろのオイスターソース煮

かぶと鶏そぼろのオイスターソース煮

鶏ひき肉と『コーミオイスターソース』のコクで、かぶのおいしさを引き立てます。
口の中で溶けるような食感がたまりません！

調理時間
15分
肉類 鶏肉 簡単レシピ

材料（4人分）

  • カブ 3個
  • 鶏ひき肉 150g
  • ショウガ（みじん切り） 1／2かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • （A）水 150ml
  • （A）コーミオイスターソース 大さじ3
  • （A）鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
  • 水溶き片栗粉（水：片栗粉＝1：1） 大さじ1
  • カブの葉（茹でて刻む） 少々

作り方

  1. カブは6等分にくし切りにする。
  2. 鍋にサラダ油とショウガを熱し、鶏ひき肉を炒め、（A）と【1】のカブを加えて中火で5分ほど煮る。
  3. 加熱後、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、カブの葉を散らす。

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