いい味、いい笑顔 コーミー

豚肉とキュウリの香味ソース炒め

豚肉とキュウリの香味ソース炒め

豚肉とキュウリの香味ソース炒め

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
キュウリは火を通すとたくさん食べられます。
サラダや和え物にしがちなキュウリも、炒めて美味しいメインのおかずにどうぞ。

調理時間
20分
肉類 キュウリ 野菜 豚肉

材料（2人分）

  • 豚バラ肉（薄切り） 150g
  • キュウリ 2本
  • 塩 小さじ1／3
  • ごま油 大さじ1
  • （A）コーミこいくちソース 大さじ2
  • （A）酒 小さじ1
  • （A）白ゴマ 小さじ1
  • （A）すりおろしニンニク 1かけ分
  • （A）すりおろしショウガ 1かけ分

作り方

  1. 豚肉は長さを3等分に切り、合わせた（A）をからめて5分ほどおく。
  2. キュウリは長さを3等分に切り、縦に4等分に切り、塩を振って5分ほどおき、キッチンペーパーなどで水気を拭く。
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、【1】を炒め、豚肉に火が通ったら【2】を加えて炒め合わせる。

PRODUCTS USED

オンラインショップ

OTHER RECIPES