材料（2人分）
- 豚バラ肉（薄切り） 150g
- キュウリ 2本
- 塩 小さじ1／3
- ごま油 大さじ1
- （A）コーミこいくちソース 大さじ2
- （A）酒 小さじ1
- （A）白ゴマ 小さじ1
- （A）すりおろしニンニク 1かけ分
- （A）すりおろしショウガ 1かけ分
作り方
- 豚肉は長さを3等分に切り、合わせた（A）をからめて5分ほどおく。
- キュウリは長さを3等分に切り、縦に4等分に切り、塩を振って5分ほどおき、キッチンペーパーなどで水気を拭く。
- フライパンにごま油を中火で熱し、【1】を炒め、豚肉に火が通ったら【2】を加えて炒め合わせる。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
タケノコと豚肉のオイスターソース炒め
タケノコのシャキシャキ食感を楽しめる、豚肉を使ったボリューミーな料理！ 『コーミオイスターソース』のコクとうま味でご飯がすすみます。
- 主菜
鮭のガーリックオイスター照り焼き
いつもの照り焼きを簡単アレンジ！晩ご飯のおかずはもちろん、おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ。
- 主菜
ブリのソース照り焼き
ソースはかけるだけではありません。中濃ソースを上手に使って、味つけも調理も簡単に仕上げられます。
- 主菜
イカと大根の煮物
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 ソースで仕上げたとは思えない、イカと相性の良い大根を甘うまくすっきりとした味わいに。 イカは柔らかく、大根には味が染みていて、ご飯が進む美味しさです。お酒にもよく合うので、おつまみにもおすすめです。
- 主菜