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鶏むね肉の甘辛焼き

鶏むね肉の甘辛焼き

鶏むね肉の甘辛焼き

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
家計にやさしい鶏むね肉を使いました。ご飯もすすみます！

調理時間
20分
肉類 鶏肉

材料（2人分）

  • 鶏むね肉 1枚（300g）
  • （A）砂糖 小さじ1
  • （A）コーミ国産野菜でつくったとろみのある中濃ソース 大さじ3
  • （A）ニンニク（すりおろし） 1かけ分
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 煎りゴマ 大さじ1

作り方

  1. 鶏肉は1㎝幅に切り、ポリ袋に入れ、（A）を入れてよく揉み込む。
  2. 調味料が全体になじんだら、片栗粉を加えて全体にまぶすように揉み込む。
  3. ごま油を熱したフライパンで【2】を中火で焼き、火が通ったら火を消し、煎りゴマを振りかけ、全体にからめて出来上がり。

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