材料（2人分）

作り方

1. 鶏肉は1㎝幅に切り、ポリ袋に入れ、（A）を入れてよく揉み込む。
2. 調味料が全体になじんだら、片栗粉を加えて全体にまぶすように揉み込む。
3. ごま油を熱したフライパンで【2】を中火で焼き、火が通ったら火を消し、煎りゴマを振りかけ、全体にからめて出来上がり。