材料（2人分）

作り方

1. 乾シイタケは水で戻しておき、半分の大きさにそぎ切りする。戻し汁は200mlをコーミこいくちソースと合わせ、（A）の合わせ出しを作っておく。
2. 鶏肉は一口大に切り、ゴボウは5㎜の厚さの斜め切りにする。
3. 鍋にサラダ油を熱し、【1】と【2】を炒め合わせ、油がなじんだら（A）を加えてクッキングシートなどで落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
4. 仕上げにゆでて4等分したインゲンを散らす。