いい味、いい笑顔 コーミー

ジャガイモとタコのオイスターソース炒め　～大葉風味～

ジャガイモとタコのオイスターソース炒め　～大葉風味～

ジャガイモとタコのオイスターソース炒め　～大葉風味～

『コーミオイスターソース』ならではの、やさしい味わい。素材の持ち味を生かし、大葉のすっきりとした風味が食を進めます！

調理時間
20分
ジャガイモ 大葉 野菜 魚介類 タコ いいともあいち 地産地消レシピ

材料（2人分）

  • ジャガイモ 中2個（200〜250g）
  • ゆでダコ 150g
  • コーミオイスターソース 大さじ3
  • 大葉 5枚
  • コショウ 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. タコは食べやすい大きさに切り、ジャガイモは5～6mm幅の拍子木切りに、大葉は粗みじんに切る。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、【1】のジャガイモを炒める。
  3. ジャガイモが透き通ってきたら、【1】のタコを入れてひと混ぜし、コーミオイスターソースとコショウを加える。
  4. 仕上げに【1】の大葉を加えてサッと炒め合わせて出来上がり。

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