いい味、いい笑顔 コーミー

季節の蒸し野菜　～ゴマソース～

季節の蒸し野菜　～ゴマソース～

季節の蒸し野菜　～ゴマソース～

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。
蒸し野菜はおいしさが凝縮されていますので、少量の調味料でおいしく感じることができます。（塩分量1.1g／1人あたり）

調理時間
15分
レンコン ニンジン 大根 野菜 簡単レシピ 減塩

材料（2人分）

  • ブロッコリー 1／4株
  • ニンジン 1／3本
  • レンコン 1／2節
  • 大根 5cm
  • （A）コーミこいくちソース 大さじ2
  • （A）万能ネギ（小口切り） 10g
  • （A）ショウガ（みじん切り） 10g
  • （A）ねりゴマ（白） 大さじ1
  • （A）すりゴマ（白） 大さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、レンコン・大根・ニンジンは乱切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
  2. （A）を混ぜ合わせて、ゴマソースを作ります。
  3. 【1】に【2】をつけて召し上がれ。

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