材料（2人分）
- ご飯 2杯分
- 卵 2個
- マヨネーズ 小さじ1
- 砂糖・塩 適量
- お好みの野菜（玉ねぎ、ニンジン、キャベツなど） 適量
- ウィンナー 3〜4本
- コーミ名古屋めし あんかけパスタソース 1袋（280g）
- サラダ油 適量
作り方
- 『コーミ名古屋めし あんかけパスタソース』を温めておく。
- お好みの野菜とウィンナーを食べやすい大きさに切り、サラダ油を熱したフライパンで炒め、少量の砂糖と塩で薄めに味をつける。
- 卵を割りほぐし、マヨネーズ、砂糖、塩を少量ずつ加え、オムレツを2つ作る。
- 皿にご飯、【2】、【3】を盛り、【1】で温めておいた『コーミ名古屋めし あんかけパスタソース』をたっぷりかけて出来上がり。
ポイント
- 野菜炒め、オムレツには、軽い塩味とともにほんのり甘みをつけておくと、ピリ辛のパスタソースによく合います。
