材料（4人分）

作り方

1. レタスは3mmの千切りにして、他の野菜は輪切りにスライスする。
2. 牛肉は塩・コショウして、油を熱したフライパンで焼く。
3. 切り目を入れて、表面をこんがりと焼いたホットドッグパンにバター、マスタードを塗り、スライスチーズ、【1】の野菜、【2】の牛肉をはさみ、たっぷりのコーミデミグラスソースをかけてできあがり。