材料（2人分）
- ご飯 300g
- 冷凍シーフードミックス 300g
- 酒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1
- コーミレモンペッパーソース 大さじ6
- バター 10g
作り方
- 冷凍シーフードミックスは解凍して水気を取り、酒、ニンニクを入れて揉み込む。
- フライパンにオリーブ油を熱し、【1】を炒めて火が通ったら真ん中を開けるように周りに寄せ、空いた真ん中にご飯を広げ、『コーミレモンペッパーソース』をシーフードの上にまわしかけ、水分を飛ばしながら火を通す。
- 仕上げにバターをご飯の上に乗せで出来上がり。
