材料（2人分）

作り方

1. 耐熱容器に春雨、熱湯を入れて5分ほど戻す。シイタケは薄切りにする。
2. 鍋にごま油、ショウガ、豆板?を入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉、【1】のシイタケを加えて炒める。
3. 肉の色が変わってきたら水、（A）を加えて沸騰させ、【1】の春雨を加えて煮込む。
4. 白すりゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けてネギを散らす。