材料(2人分)
- 里芋 8個
- 豚ひき肉 100g
- ごま油 大さじ1
- 水 300cc
- 白だし 大さじ1
- (A)コーミこいくちソース 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)酒 大さじ1
- 長ネギ(輪切り) 適量
作り方
- 里芋の皮をむき、半分に切る。
- 中火で熱した鍋にごま油を入れ、豚ひき肉を炒める。
- 【2】に火が通ってきたら、水と白だしと【1】を入れ、中火のまま煮る。
- ひと煮立ちしたら(A)を入れ、20分程煮たら火から下ろし、器に盛り付けて出来上がり。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
なすとオクラのソース煮浸し
素揚げしてから煮ることで野菜にうまみがしっかり絡みます。 だしを効かせたたこ焼ソースならではのアレンジメニューなので、冷やしても温かくても毎日でも、飽きることなくおいしく召し上がれます。さっぱりおかずとしておすすめです。
- 副菜
コンニャクのピリ辛サイコロステーキ
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 しびれる辛さの山椒をプラスすることで、香りと刺激をアクセントに、少ない塩分でもおいしく感じることができます。(塩分量1.3g/1人あたり)
- 副菜
ナゲットソース3種
おうちにある材料で簡単に作れます。今回はトマトケチャップをベースに、混ぜるだけで作ることができるおすすめのソース3種類です。行楽のお供にぜひ!
- 副菜
キャベツと春雨のピリ辛炒め
春雨は戻すことなく使うので簡単!あっという間に出来ます。 春雨に豚肉のうま味がしっかりとしみ込んだピリ辛な味わいで、ご飯にもお酒にもおすすめ!
- 副菜