材料(2人分)
- 焼そば麺 2玉
- ご飯 200g
- 豚バラ肉(薄切り) 80g
- キャベツ(みじん切り) 50g
- ニンジン(みじん切り) 30g
- 天かす 20g
- コーミ焼そばソース 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 万能ネギ(小口切り) 適量
- 紅ショウガ 適量
作り方
- 豚肉は一口大に切る。焼そば麺は1〜2cmほどの長さに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】の豚肉を炒め、火が通ったら、キャベツとニンジンを入れて炒める。
- 【2】に【1】の焼そば麺と水大さじ2を加えて炒めてほぐし、ご飯を入れてよく炒める。
- 『コーミ焼そばソース』を加えて炒め合わせる。器に盛り、万能ねぎをかけ、紅ショウガを添える。