静岡B級グルメつけナポリタン
静岡県富士市のご当地グルメをおうちで作れちゃいます。トマトの酸味と鶏がらスープのすっきりとしたうま味でいただきます。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- スパゲッティ（乾麺） 200g
- ピーマン 1個
- タマネギ 1／2個
- ウィンナー 4本
- オリーブ油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- （A）水 300ml
- （A）カットトマト缶 200g
- （A）鶏がらスープ（顆粒） 小さじ4
- （A）コーミトマトケチャップ 大さじ2
- （A）塩・コショウ 少々
- 粉チーズ 大さじ2
作り方
- スパゲッティを既定の時間で茹でてオリーブ油を絡めて器に盛る。
- タマネギは薄切りに、ピーマンは細切りに、ウィンナーは1cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、【2】のタマネギを透き通るまで炒め、ウィンナー、ピーマンを加えてさらに炒め、ピーマンを取り出しておく。
- 【3】に（A）を入れて軽く煮詰めて器に盛り、取り出しておいたピーマンと粉チーズを乗せたらつけダレが完成。【1】をつけながら召し上がれ。
