材料（2人分）

作り方

1. ニンニクの芽は4cm幅に切る。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、牛こま切れ肉を入れて炒め、火が通ってきたら【1】を入れて炒め合わせる。
3. ニンニクの芽の香りが立って火が通ってきたら（A）を入れ、中火のまま炒め合わせる。味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けて出来上がり。