糸コンニャクのソース炒め
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
すっきりとした甘うまなヘルシー炒め料理です。
ソースの香ばしい風味が広がり、食欲をそそります。ビールと合わせてもおいしい！
- 調理時間
- 15分
材料（2人分）
- 糸コンニャク 200g
- （A）コーミこいくちソース 大さじ2
- （A）酒 大さじ1／2
- ごま油 大さじ1／2
- 白ゴマ 大さじ1／2
作り方
- 糸コンニャクは10cm程度の食べやすい長さに切り、熱湯でゆでてアクを抜き、ザルに上げて水気をしっかり切る。
- フライパンにごま油を中火で熱し、【1】の水気がなくなり、弾力が出るまで炒める。
- 混ぜ合わせた（A）を加えて汁気がなくなるまで炒めたら白ゴマを振り、サッと炒め合わせて出来上がり。
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