材料（2人分）

作り方

1. 糸コンニャクは10cm程度の食べやすい長さに切り、熱湯でゆでてアクを抜き、ザルに上げて水気をしっかり切る。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、【1】の水気がなくなり、弾力が出るまで炒める。
3. 混ぜ合わせた（A）を加えて汁気がなくなるまで炒めたら白ゴマを振り、サッと炒め合わせて出来上がり。