材料（2人分）
- ブロッコリー 200g
- タマネギ 1／4玉
- ウインナー 2本（40g）
- ニンニク（すりおろし） 小さじ1／2
- ごま油 小さじ2
- （A）コーミオイスターソース 大さじ1
- （A）酒 大さじ1
- （A）砂糖 小さじ1／2
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは5mm幅の斜め切りにする。
- 【1】のブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
- フライパンでごま油を中火で熱し、ニンニク、【1】のタマネギを入れて炒める。タマネギが透き通ってきたら、ウインナー、【2】を入れて炒め合わせる。
- ウインナーに焼き色が付いたら、（A）を加えてさらに炒め、全体に味がなじんだら出来上がり。
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