材料（2人分）

作り方

1. サバは塩・コショウを振り、小麦粉を軽くまぶす。
2. オリーブ油を熱したフライパンで【1】を両面こんがり焼き、取り出す。
3. 【2】のフライパンを軽く拭き、バターと『コーミ 日間賀島観光協会監修 たこ焼ソース』を熱し、バターが溶けたらレモンを加えてひと煮立ちさせる。
4. 器に【2】をのせ、【3】のソースをかける。