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鶏ももとなすの炒め物〜和風バーベキュー味〜

鶏ももとなすの炒め物〜和風バーベキュー味〜

鶏ももとなすの炒め物〜和風バーベキュー味〜

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。トマトケチャップのコクとソースのすっきりとした味わいを活かしたバーベキューソースでいただきます。

調理時間
20分

材料（2人分）

  • 鶏もも肉 1枚（250g）
  • なす 2本
  • （A）コーミこいくちソース 大さじ1／2
  • （A）コーミトマトケチャップ 大さじ1
  • （A）すりおろしニンニク 小さじ1／2
  • （A）だしの素（顆粒） 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切ってボウルに入れ、（A）を加えてよくもみ込む。なすはひと口大の乱切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、【1】の鶏もも肉を漬けダレごと入れ、なすを加えて炒める。全体に火が通るまで8分ほど焼く。

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