材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 塩・コショウ 各少々
- サラダ油 大さじ1
- 味仙 にんにくと唐辛子のきいた炒めだれ 大さじ2
作り方
- 鶏肉に切れ目を入れて厚みを均一にし、塩・コショウを振る。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】を皮目から焼き、焼き目が付いたらひっくり返して中火にし、フタをして中まで火が通るまで加熱する。
- 火が通ったら『味仙 にんにくと唐辛子のきいた炒めだれ』を加えて絡める。
- 取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
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