材料（2人分）
- 豚バラ肉（薄切り） 150g
- 大根 1／4本
- ごま油 小さじ1
- （A）コーミオイスターソース 大さじ2
- （A）砂糖 大さじ1
- （A）酒 大さじ1
- （A）醤油 小さじ1
- （A）水 1／2カップ（100㏄）
- 万能ネギ（小口切り） 少々
作り方
- 豚肉は幅1㎝に切り、大根は厚さ1㎝のイチョウ切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら大根を加えて薄く色づくまで炒める。
- 【2】に（A）を加えて落し蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。器に盛り付け、万能ネギを散らす。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
バーベキューチキン
トマトケチャップを使うことで、とても簡単で美味しく、大人から子供まで大好きな味に仕上がります。ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、お弁当のおかずとしてもぴったりです。
- 主菜
台湾モヤシ炒め
味仙今池本店とコラボした『コーミ台湾ミンチの素』を使った料理の紹介です。 暑い季節にピッタリなピリ辛な味わい。お酒にもよく合います。
- 主菜
春雨と夏野菜のナポリタン風チャプチェ
ナポリタン風にアレンジした夏向けのチャプチェです。ゴロっとした野菜やソーセージの食感で食べ応えもありますよ。
- 主菜
明太もちチーズもんじゃ焼き
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 もんじゃ焼きで大人気の明太子もちチーズ味！ソースと明太子の味でしっかりしているのでお酒にもよく合います。 お子様には、おもちとチーズをたっぷり入れて召し上がれ！
- 主菜