材料（2人分）

作り方

1. キュウリは細切りに、ニラは5mm幅に切る。
2. フライパンに油とおろしショウガを熱し、ひき肉を炒め、『コーミ味仙にんにくと唐辛子のきいた炒めだれ』を加えて炒め合わせる。
3. たっぷりの熱湯で中華そばを茹でて、しっかり湯を切る。
4. どんぶりに【3】を盛り付け、【2】、【1】、刻み海苔をのせ、さらにひき肉の上に卵黄をのせ、よく混ぜ合わせて召し上がれ。