材料(2人分)
- カブ 小2個
- 豚ひき肉 50g
- カブの葉 2個分
- (A)水 300ml
- (A)コーミオイスターソース 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- カブは8等分のくし切りにして皮を剥き、カブの葉は4cmの長さに切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、豚肉に火が通ったら【1】のカブを加えて炒める。
- カブに油が回ったら(A)を加え、カブが柔らかくなるまで煮込む。
- カブの葉を入れ、ひと煮立ちさせて出来上がり。
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