材料（作りやすい分量）

作り方

1. ジャガイモは茹でて皮をむき、しっかりとつぶす。
2. 熱いうちに、バター、『コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース』、塩・コショウを加えて味つける。
3. 【2】の1／4を残して、皿に木の丸太のように形づくる。
4. 【2】の残りを丸太の上に乗せて、枝を切り落とされたように形づくる。
5. 竹串で木目を入れ、付け合わせをあしらって出来上がり。