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ポテトでブッシュドノエル（ポテトサラダ）

ポテトでブッシュドノエル（ポテトサラダ）

ポテトでブッシュドノエル（ポテトサラダ）

調味料1つでつくるポテトサラダをケーキ風に盛り付けます。
いつものポテサラを遊び心のある盛り付けにして、楽しいクリスマスパーティーをすごされてはいかがでしょうか。

調理時間
20分
ジャガイモ 野菜

材料（作りやすい分量）

  • ジャガイモ 4個
  • バター 10g
  • コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース 大さじ2
  • 塩・コショウ 各少々
  • 付け合せ（ミニトマト・ブロッコリー・レタス等） 適量

作り方

  1. ジャガイモは茹でて皮をむき、しっかりとつぶす。
  2. 熱いうちに、バター、『コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース』、塩・コショウを加えて味つける。
  3. 【2】の1／4を残して、皿に木の丸太のように形づくる。
  4. 【2】の残りを丸太の上に乗せて、枝を切り落とされたように形づくる。
  5. 竹串で木目を入れ、付け合わせをあしらって出来上がり。

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