材料（2人分）
- 豚ひき肉 300g
- （A）ネギ（みじん切り） 10cm分
- （A）ショウガ（すりおろし） 1／2かけ分
- （A）醤油 大さじ1
- （A）酒 大さじ1
- （A）片栗粉 大さじ1
- 白菜 1／8玉
- 水菜 1／3束
- シメジ 1／2株
- （B）コーミ味仙にんにくと唐辛子のきいた炒めだれ 50g
- （B）醤油 大さじ2
- （B）水 700ml
作り方
- 豚ひき肉に（A）を入れて混ぜ合わせ、10等分に分けて丸く団子状に整える。
- 白菜は一口大に切り、シメジは小房に分ける。
- 鍋に（B）を入れてひと煮立ちさせ、【1】を加えて更にひと煮立ちさせる。
- 【3】に【2】加え、白菜に火が通ったら出来上がり。
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