いい味、いい笑顔 コーミー

カリフラワーでかさ増しそばめし

カリフラワーでかさ増しそばめし

カリフラワーでかさ増しそばめし

ごはんや麺の代わりに、今トレンドの食材『カリフラワー』を使います。
クセのない味と、コリっとした食感にハマる人続出!炭水化物と一緒に野菜も摂れるのでおすすめです。

調理時間
10

材料(2人分)

  • 焼そば麺 1袋
  • カリフラワー 150g
  • 豚ひき肉 50g
  • コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
  • 万能ネギ(小口切り) 適量
  • 紅生姜 適量

作り方

  1. 焼きそば麺は1cm幅ほどに切り、カリフラワーは粗めのみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら【1】を加えて炒める。
  3. カリフラワーに油が馴染んだら『コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース』を加えて炒め合わせる。
  4. 器に盛り、万能ねぎを散らし、紅生姜を添える。