材料(2人分)
- 焼そば麺 1袋
- 切り干し大根(乾燥) 20g
- 豚ばら薄切り肉 100g
- キャベツ 150g
- ニンジン 1/4本
- コーミ焼そばソース 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 豚肉、キャベツは一口大に切り、ニンジンは短冊切りにする。切り干し大根は水で戻し、水気を切っておく。
- 焼きそば麺は袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】の豚肉を炒め、火が通ったらキャベツとニンジンを入れて炒める。
- キャベツがしんなりとしたら【1】の切り干し大根、【2】、コーミ焼そばソースを加えて、汁気がなくなるまで炒め合わせる。